料理・食べ物

菜の花の茹で時間とゆで方・おひたしの場合は?

春の食材・菜の花。おひたしをはじめとして、とってもおいしいですよね。 しかし、あまり調理をしないという人にとっては茹で方や茹で時間が分かりにくい食材かもしれません。 菜の花は茹ですぎると、とけたように
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料理・食べ物

オクラの茹で時間(鍋・レンジ)と茹で方・下処理について

下処理や茹で時間を忘れやすいオクラ。 今回はそんなオクラの茹で方や茹で時間、レンジの場合やそのほか下処理について見ていきます。   オクラの下処理 オクラの下処理は下のような手順で行います。
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料理・食べ物

生タコ・茹でタコの保存法(冷凍・冷蔵)と解凍方法まとめ

たこって意外と使い切れなかったりしますよね。 ここでは生タコと茹でタコの冷蔵・冷凍保存方法と、解凍方法について見ていきます。   冷蔵保存方法 たこの保存といえば冷蔵保存が一番手軽ですよね。
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健康

便秘解消をたすける食べ物・飲み物いろいろまとめ

便秘が続くと節々が痛くなったり、だるくなったり、つらいですよね。 もちろん便秘解消には運動をすることが一番大切ではありますが、 ここでは、便秘解消を助けてくれる食べ物や飲み物、避けた方がいいものや注意
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料理・食べ物

賞味期限切れのたばこは大丈夫?期限の決め方は?

たばこには食べ物と同じく、賞味期限があります。 たばこの賞味期限がどう決まっているのか、賞味期限切れでも大丈夫なのか、保存方法などを見ていきたいと思います。   賞味期限切れのたばこ、大丈夫
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料理・食べ物

カップヌードルのちょい足し&アレンジレシピ27種まとめ

時間がない人やジャンクなものが好きな人に人気のカップヌードル。 でも頻繁に食べてるとどうしても飽きてしまいますよね。 今回はカップヌードルにちょい足ししてできるアレンジレシピをたくさんまとめました!
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料理・食べ物

とうもろこしの茹で方(お湯から・水から)と茹で時間まとめ

みずみずしくておいしいとうもろこし。実は茹で方は「お湯から」「水から」の2パターンがあります。 今回はそんなとうもろこしを水から・お湯から茹でるときの茹で時間と茹で方の注意点、違いについて見ていきます
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料理・食べ物

らっきょうの漬け方!簡単な方法と賞味期限について

らっきょうを漬けてみたい!、と思っても初めてならどうしたらいいかわかりにくいもの。 らっきょう漬けは本格的にやると数日~数週間かかりますが、実は一日でできる簡単な方法もあります。 今回は、簡単ならっき
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料理・食べ物

小豆・ゆで小豆の保存や賞味期限・冷凍方法について

小豆や調理後のゆで小豆ってついつい余らしてしまいますよね。 今回はそんな小豆とゆで小豆の賞味期限や保存・冷凍の方法について見ていきます!   小豆の保存方法について なまの小豆の保存をすると
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料理・食べ物

たけのこが鍋にはいらない場合の茹で方とえぐみの取り方

たけのこは下ごしらえが大事ですが、鍋に入らないほど大きかったり太かったりするときには困ってしまいますよね。 今回は鍋にはいらないようなたけのこの茹で方やえぐみの取り方について見ていきます。  
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