ローストビーフ

牛肉を使ってローストビーフを作る場合に悩むのが、肉の部位ですよね。 スーパーの安い牛肉でもOKなのかどうかも不安なところ。 今回はローストビーフに向いている肉の部位や、安い肉でも大丈夫か、という点について見ていきたいと思います。...