アガー

料理・食べ物

アガーが固まらない場合の原因と固め方。理由によってはやり直し?

「アガーを使ってもうまく固まらない」という時かなり焦りますよね。 とはいえ実はアガーが固まらないというのはままあることです。今回はそんなアガーがうまく固まらない場合の原因や理由を見て行きましょう。 さらに固め方修復の仕方、やり直...