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酢

料理・食べ物

賞味期限切れの酢は使ってOK?未開封や開封後半年の場合は?

思ったより使わなくて、いつの間にか賞味期限切れになっていた酢……、でも捨てるにはもったいないですよね。 今回は賞味期限切れの酢は使っても大丈夫か、未開封や開封後の場合はどうか?、また、活用法などについても見ていきたいと思います。 ...
料理・食べ物賞味期限・賞味期限切れ
意味と語源

穀物酢と米酢の違いは?どっちをどう使い分ける?

お酢はさまざまな種類がありますが、穀物酢と米酢は似ていて、違いが分かりにくいですよね。 今回は穀物酢と米酢の違いと、使い分ける場合にはどっちがどうなのか、ということについて見ていきます。 穀物酢と米酢の違い 穀物酢と米酢の...
意味と語源料理・食べ物

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2019.02.16
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