オーブントースターの温度は何度?1000wや500w、900w、600wなら?

料理・食べ物

よく、「オーブントースターで○○分」っていうレシピを見ますよね。

この場合、オーブンレンジだと何度の温度で、何分焼けばいいのかわかりにくいもの。

今回は、オーブントースターの温度や、1000w、900w、600w、500wの場合について見ていきたいと思います。

 

オーブントースターの温度

結論を始めにいうと、オーブントースターの温度は200度~250度のことが多いです。

ただし、そのオーブントースターの機種や容積、それに古さなどによっても大きく変わります。

なので、正確な温度は、そのオーブントースターの説明書やメーカーのサイトを見るようにしてください。

おおざっぱに「オーブントースターで○○分」という表記がある場合は、オーブンレンジなどでは、200度以上に予熱してから調理するといいかもしれません。

 

切り替えスイッチがないと200度のことが多い

最近だと、温度調整機能のついているオーブントースターも多いですが、

オーブントースターの切り替えスイッチがない場合は200度であることが多いそうです。

古いオーブントースターの場合は、160度~180度ということもありますね。

また、長年使っているオーブントースターは、温度が上がりにくいなどの場合も。

 

オーブントースターの温度のしくみ

オーブントースターは、一定の温度まで庫内をあたためる仕組みです。

オーブントースター オーブンレンジ
一定の温度まで庫内を温める 一定の温度をキープする

つまり、オーブントースターの場合には、決まった温度まで上昇すると、ヒーターが止まります。これがオーブンレンジのオーブンとの違いですね。

オーブンレンジのオーブンは、一定の温度で庫内をキープするものがほとんどです。

 

焦げ目をつける料理向け

オーブントースターは、一気に温度が上がります。

なぜなら庫内が狭く、ヒーターとの距離も近く、直火であぶっているようなものだからです。

なので、オーブントースターは焦げ目をつける料理やお菓子に向いています。

具体的には、高い温度で焼くトースト、ピザ、グラタン、焼き魚などの調理はオーブントースター向きです。

オーブントースターでお菓子作り

ちなみにオーブントースターでお菓子を作ろうとしても、高温すぎることがほとんどで、とても焦げやすいので注意が必要です。

こげそうな場合は、アルミホイルをかぶせるという方法もあります。

なので、「3分焼いたら2分保温」を数回繰り返してようすを見たり、

ずっとオーブントースターの前にいて、焦げないように見ていることで成功率が上がるかも。

 

オーブントースターのw(ワット)

オーブントースターの設定で、温度の他に「w(ワット)」があるときもありますよね。

次はこのW「ワット」と温度の関係ってどうなっているのか、について見ていきましょう。

 

w(ワット)と温度

オーブントースターの表示がワットになっている場合がありますよね。

このWが高ければ高いほど、一定の温度になるまでの時間が短くなります。

簡単にいうと、W(ワット)とは、何らかの温度に上がるまでの時間を示しています。

オーブントースターのワットと温度

ワットが単純に温度に置き換えることはできない、というのはわかったかと思います。

それを踏まえて、オーブントースターのワットを、強いて温度で考えるなら、

600wで200度前後、300wで140度前後くらいの温度になると考える場合が多いです。

ただし、加熱時間がのびれば、温度も上昇していきますので、あくまで目安程度に。

高いWほどすぐ焦げる

ワットは一定の温度にあがるまでの時間、つまり、「高いWであるほど、すぐ焦げる」ということです。

例えば、お菓子作りをしたい場合に、1000wや900wにするとすぐ焦げついて失敗してしまいます。

上に書いたように、お菓子の場合には、600wや500wで、焼いたり保温したりでようすをみるようにするとよいでしょう。

 

おわりに

オーブントースターの温度や、ワットとの関係について見てきました。

理科が苦手な人にとっては、「ワットって何度のことなんだろう?」と考えてしまうかもしれませんね。

でも、ワットとはいわゆるパワーみたいなものなので、温度に直接変換することはできません。

オーブントースターで○○分、という時は200度以上をめやすみ、調子を見ながら加熱するといいと思います。

参考になったら幸いです。

 



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